Entremets

En attendant Noël…

Noël approche à grands pas, il est temps de réfléchir au dessert… ça tombe bien j’ai encore de la place. Mignardises ou bûches, traditionnelle ou version entremet, il y en aura pour tous les goûts.

Voilà ce que je propose cette année, mais attention quantités limitées. Qu’importe le nombre de personnes, je m’adapte et je ferai au mieux pour vous conseiller.

Macarons

vanille, chocolat, citron, praliné, framboise, caramel.

Choux

Vanille, chocolat, citron meringué, praliné, café

Bûches

A la crème au beurre en version chocolat ou praliné

Royal chocolat (biscuit, croustillant,mousse chocolat), Citron Meringuée (Sablé breton, mousse citron, meringue), Framboise / Pêche (Biscuit, Mousse vanille, Insert fruit, Chantilly)

Toutes les bûches seront décorées, fin des commandes le 30 novembre.

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